マキアート
自家焙煎コーヒーPUBLIQ COFFEEさんの
オリジナルブレンドのお豆を
エスプレッソ抽出した、上質な酸味と
コクを感じるコーヒーでつくった
ゼリーをキャラメルムースに添えた
ちょっと贅沢なコーヒーゼリーです。

アルフォンソ
フロマージュブランの爽やかな乳味のムースに、
柔らかくかためた、濃厚な香りが特徴の
アルフォンソマンゴーソースを添えた
夏にぴったりなお菓子です。

新商品のご案内です。
「苺いちご」
晩白柚（ばんぺいゆ）という柑橘の
ピール香るヨーグルトクリームに
いちごムースとソースをあわせた
カップデザートです。

お客様から今年はまだなの？と
お問い合わせをいただくようになった
フルーツジュレ「猿投のもも」「ぶどう」
の２種類から販売を開始いたしました。
夏を思わせる暑い日に
爽やかな果汁たっぷりのぜりーをお楽しみください。

独特の酸味と香りが持ち味の
リュバルブ(食用大黄）を
アーモンドクリームと合わせて焼き上げた
シンプルな焼き菓子です。
華やかさはありませんが、おいしいお菓子です。
是非お試しくださいませ。

無農薬生姜のジンジャーシロップ

高知 四万十町の農家さんから直送して頂いた
無農薬生姜に、砂糖と少量のスパイスを加え煮込み、
辛さとともに爽やかな香りが広がる
ジンジャーシロップが出来上がりました。
基本の生姜湯、ジンジャーティなどはもちろん
お料理にも使えそうです。
ジンジャーエールやモスコミュール
本当にお勧めです！！

大きめのドライフラワーのリースが入荷しています。
いつも素敵なアレンジを届けてくださる作家さんによる
ユーカリやミモザを使ったリースです。
１点ものですのでお早めにご来店下さい。
母の日の贈り物にいかがでしょうか。

今日は月曜日ですが、営業しています！
ホワイトデーにぴったりのお菓子をご用意しておりますので
ぜひご利用下さいませ。
ご来店をお待ちしております。

寒い日が続きますが、少しずつ日差しに春を感じるようになりました
３月３日は女の子の健やかな成長を願う桃の節句。
シュヴァリエではひなまつりをお祝いする華やかなお菓子をご用意しております。
ご予約承りますので、ぜひご利用下さいませ。