2018-11-17
クリストシュトレン
日本でもクリスマスのお菓子の定番となってきたシュトレン。
ドイツなどでクリスマス前のアドベント期間に食べられる、
数種類のスパイスと、レーズン、レモンピール、アーモンドなど
たっぷりのドライフルーツが練り込まれた
芳醇な味と香りが特徴の伝統的なお菓子です。
時間の経過とともに、生地、バター、砂糖、ドライフルーツの香りがとけ合い
落ち着き豊かな味わいになります。
紅茶、コーヒーはもちろんワインにも合いますよ。
少しづつスライスし、日ごとに熟成を重ねる美味しさをぜひご堪能ください。
追記
現在、ネットショップでご購入いただけます。
どうぞご利用ください。
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