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2014-01-22 | お知らせ

ガトーショコラ講習会

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1月21日定休日
豊田市高岡農村改善センターで行われた
バレンタインに向けてのガトーショコラ講習会の
講師を担当させていただきました。
自宅でつくる際のポイントなどを説明しながら約2時間半
参加された皆さん、とてもお上手に焼き上がりました。
是非、ご自宅でもお菓子作りを楽しんでいただければと思います。

ご参加頂いた皆様、お声をかけていただきました改善センターの皆様
至らぬところもあったと思いますが、どうもありがとうございました。

今後も、地域の皆様とよりつながりを持てる様
活動に参加させていただければと思っております。

2014-01-02 | お知らせ

謹賀新年2014

謹賀新年2014

2013-12-30 | お知らせ

年末年始営業のご案内

年末年始の営業は下記の通りとなります。
帰省のお土産、お年賀のご挨拶、また家族団らんのひとときに
シュヴァリエのお菓子をぜひご利用ください。

2013-2014年末年始ご案内大

2013-12-24 | お知らせ

クリスマスイヴ

クリスマスケーキ並んでいます

ショーケースの中はクリスマス一色です。

今日はいよいよクリスマスイブですね。
通常より延長して20時30分まで営業しております。
大切な人と過ごす楽しいひとときに、ぜひシュヴァリエのお菓子をどうぞ。
ご来店をお待ちしております!

2013-11-21 | お知らせ

クリスマスケーキ2013

クリスマスケーキのご予約
昨日11月20日からはじまりました。
大切な人とすごす時間に
是非、菓子工房シュヴァリエのお菓子を。

クリスマスちらし2013
クリスマスちらし12cm予約2013

2013-11-08 | 新商品情報

キュルビス

新商品のお知らせです。
ハロウィンは終わりましたが、
冬至に向けてのカボチャのお菓子です。

キュルビス

「キュルビス」
アーモンドを加えたココア生地に
カボチャのクリームを層にしてあります。
小豆鹿の子とクロカント(アーモンドをキャラメリゼしたもの)
で仕上げてあります。
かぼちゃのいとこ煮のイメージでしょうか。

“キュルビス”ドイツ語でカボチャ全般を意味する単語です。
ちなみに、小型の食用カボチャは“ホッカイドー”とよばれるそうです。

2013-11-06 | 作業の様子

チョコレートの季節到来です!

秋が深まってきました。
今年は、夏の暑さから冬に向かって一気に進んでいる様です。
爽やかな季節「秋」が楽しめるのもわずかでしょうか?

今シーズンも、チョコレートの作業がスタートしました。
気温の低い日をみて、少しずつはじめていましたが
ようやく本格的に作業開始です。

生チョコ中

ひと味違うシュヴァリエのチョコレート
是非味わってみてください。

2013-09-26 | 新商品情報

和栗モンブラン

和栗モンブラン

菓子工房シュヴァリエのモンブランが新しく生まれ変わりました。

今シーズンから、地元豊田松平の和栗ペーストを使ったクリームとなりました。
これまでのフランス産マロンペーストの
力強い味と香りもちろん美味しかったのですが、
和栗独特の、やさしい香りと上品な風味が感じられるモンブランです。

素材の持つ美味しさを、
是非一度、お試し下さいませ。

2013-09-20 | 新商品情報

秋の新商品

最近登場した商品を三品ご紹介です。

ソイ

“ソイ”
お豆腐が出来る濃厚な豆乳と、
マスカルポーネチーズをあわせて
ティラミスタイプのお菓子に仕上げました。
コーヒーにココナツクリームがアクセントになっています。

いちごキューブ

“いちごキューブ”
ほんのりとチーズの香る苺クリームと
いちごのパートドフリュイをあわせたお菓子です。
こちらのお菓子もココナッツがアクセントに。

抹茶

“抹茶”
アーモンド風味のマシマロと抹茶を合わせたお菓子です。
抹茶の香りとモッチリとした食感、
甘さとほんのり苦みの組み合わせです。

どちらも期間限定のお菓子です。
是非お試し下さいませ。

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